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步骤 1:
首先我们将可可粉。黄油。百利甜酒、牛奶放入一个较小的打蛋盆中,
步骤 2:
烧一锅开水,将打蛋盆放在开水上面用蛋抽不停的搅拌至黄油融化,可可湖混合均匀,放在热水中保温
步骤 3:
分离蛋清蛋黄
步骤 4:
蛋黄分三次加入细砂糖,打发至小弯钩的状态
步骤 5:
加入蛋黄,继续用电动打蛋器搅拌混合均匀,不要过度打发哦。
步骤 6:
筛入低筋面粉,用刮刀翻版均匀
步骤 7:
导入可可糊混合均匀。
步骤 8:
导入杯子模具中,
步骤 9:
预热烤箱140度,烤35分钟就好啦`时间可自行调整
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