酱油荷包蛋│好吃到爆。

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酱油荷包蛋│好吃到爆。收藏

浏览 104215 收藏 377 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 5个
  • 老抽 90ml(6勺)
  • 植物油 60ml(4勺)
  • 清水 500ml
  • 白糖 60g(4勺)

小贴士

1、煎荷包蛋的油一定要多

️2、静置1小时会让荷包蛋和酱汁更好地融合
3、加食用油的目的是防止荷包蛋浸泡时间过长,口感会变干
4、酱油荷包蛋晾着吃也超级好吃,搭配一碗清水煮面,味道简直不要太好吃