尖椒肥肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将炖好的肥肠斜刀切片备用

• 步骤 2：

  

  准备好食材，把尖椒切菱形，锅中放油，热后放入葱姜爆香后倒入尖椒翻炒，

• 步骤 3：

  

  将切好的肥肠倒入锅中加入料酒，生抽翻炒均匀

• 步骤 4：

  

  加入盐翻炒均匀后盛出盘中即可