梅干菜鸡蛋炒饭～好吃好香（附梅干菜烧肉） by B妈小厨 - 菜谱

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浏览 287981 收藏 1345 时间 30~60分钟切墩(初级)

梅干菜烧肉要用五花肉，记得蒸的时候盖上盘子,蒸40分钟左右。不可以用水煮干菜，那就不会有这么香了，可以下粥，下饭、可以做干菜饼

B妈小厨 2020年03月29日发布

都说是绍兴梅干菜，其实我是杭州南片人，我们的梅干菜烧肉在我看来是最好吃，老妈的手艺我开始一点点接手了。其实烧菜烧饭也是锻练出来的，不烧永远不会学不会，懒人就没话说了。

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