淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葡萄干提前用热水泡软后，再用厨房纸巾吸干水分

• 步骤 2：

  

  黄油切成小粒状，室温放软

• 步骤 3：

  

  将面粉、泡打粉、盐混合后过筛一次

• 步骤 4：

  

  加入黄油和糖

• 步骤 5：

  

  用双手搓成粗玉米粉状

• 步骤 6：

  加入蛋液和淡奶油

• 步骤 7：

  

  用刮刀切拌，加入葡萄干

• 步骤 8：

  

  拌均匀

• 步骤 9：

  

  用手捏成面团，不用揉面，切记

• 步骤 10：

  

  用擀面棍将面团擀成6寸大小，用切面割刀切成6等份

• 步骤 11：

  

  放在不粘烤盘上，涂上蛋液

• 步骤 12：

  

  将东菱K40C烤箱预热到上下火180度，烤盘放在中下层，烘烤20分钟左右

• 步骤 13：

  

  美味的司康饼就做好了