五彩牛肉粒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、首先把牛肉切成小方丁，之后再加入酱油、蚝油和黑胡椒酱拌匀，腌制半个小时。

• 步骤 2：

  

  2、接着，在锅中做水，水开后把蔬菜丁放进去，焯水，时间约为2分钟。

• 步骤 3：

  

  3、然后，我们把彩椒切成小块待用，蔬菜丁焯水后捞出，再切好葱花。

• 步骤 4：

  

  4、平底锅内倒入适量的食用油。

• 步骤 5：

  

  油热后把葱花放进去爆香。

• 步骤 6：

  

  5、之后，把腌制好的牛肉粒放到锅中

• 步骤 7：

  

  用铲子翻炒几下。

• 步骤 8：

  

  6、待牛肉粒的表面变色，我们可以放入蔬菜粒，继续翻炒。

• 步骤 9：

  

  7、出锅前放入彩椒，再加入少许的盐，再次翻炒几下即可出锅。

• 步骤 10：

  

  8、将做好的牛肉粒盛出装盘即可。好看好吃又下饭的哦。

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  成品