蚝油香菇青菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香菇洗净切成片

• 步骤 2：

  

  小青菜切成两半

• 步骤 3：

  

  姜蒜切成末

• 步骤 4：

  

  锅中放入清水，倒入青菜焯水至七分熟

• 步骤 5：

  

  捞出沥干水分

• 步骤 6：

  

  倒入香菇焯水30秒后捞出

• 步骤 7：

  

  起油锅，放入蒜姜末煸香

• 步骤 8：

  

  倒入蚝油，少许糖，调匀

• 步骤 9：

  

  依次倒入青菜香菇翻炒

• 步骤 10：

  

  大火翻炒，出锅装盘！