鸡胸肉虾仁黄瓜沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉、黄瓜清洗干净。虾仁是鲜虾去壳去虾线，清洗干净备用。干净不粘锅中倒入清水半锅，放入片开的鸡胸肉，比较厚比较难煮，建议片开，加姜片，加2勺料酒去腥，加盐1勺。大火煮开后转中火煮到鸡胸肉熟，大概8分钟左右。

• 步骤 2：

  

  煮鸡胸肉期间，准备干净不粘锅，用维达厨房纸巾擦干锅里的水分，非常方便，不用等锅干烧。

• 步骤 3：

  

  倒入玉米油2勺的样子，开大火热油，放入虾仁，翻炒

• 步骤 4：

  

  至虾仁变色变熟。捞出备用。

• 步骤 5：

  

  鸡胸肉煮熟后捞出，用厨房纸巾擦干两面水分，纸巾厚实，一张就够，轻松吸干表面水分。然后撕开成鸡丝，干爽的鸡丝就好了。

• 步骤 6：

  

  干净碗里，放入炒熟的虾仁，放入撕好的鸡丝。

• 步骤 7：

  

  黄瓜半根，切成段拍碎放入。

• 步骤 8：

  

  淋入3勺生抽或者油醋汁。拌匀即可。

• 步骤 9：

  

  好吃的低脂沙拉就完成啦！

• 步骤 10：

  

  成品