家常豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜、火腿肠切丁，小米辣、大蒜切碎，香葱切碎。

• 步骤 2：

  

  豆腐切成小块。

• 步骤 3：

  

  锅里倒油，下豆腐煎至两面金黄捞出备用。

• 步骤 4：

  

  煎豆腐剩下来的油直接炒蒜末、小米辣。

• 步骤 5：

  

  倒入胡萝卜丁、玉米粒炒一下。

• 步骤 6：

  

  接着倒入1碗清水，加1勺生抽，1勺耗油，煮4分钟。

• 步骤 7：

  

  汤汁也收的差不多了，倒入豆腐和火腿肠丁，煮1分钟。

• 步骤 8：

  

  最后加1勺鸡粉拌匀，撒上葱花即可。

• 步骤 9：

  

  外脆里嫩，营养美味！