鲜美无比的干贝烩丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  干贝用清水浸泡4小时以上。然后捻成干贝丝，泡在水里待用。

• 步骤 2：

  

  丝瓜去皮，切成滚刀块。

• 步骤 3：

  炒锅放油，放入葱姜丝煸炒出香，放入干贝丝及浸泡的水，煮沸转小火炖煮片刻。

• 步骤 4：

  

  放入丝瓜，煮至丝瓜塌软，汤汁浓稠。

• 步骤 5：

  

  放入事先浸泡清洗过的枸杞，煮沸片刻，即可盛出。