自制虾圈的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材清单

• 步骤 2：

  

  鲜虾去头尾，剥皮，去除虾线 tips：虾腹部也有虾线哦，妈妈们一定不要忘记了

• 步骤 3：

  

  虾肉切碎

• 步骤 4：

  

  放入柠檬片去腥15min

• 步骤 5：

  

  去好腥的虾肉放入绞肉杯中，依次倒入熟米饭，玉米淀粉

• 步骤 6：

  

  加入切碎的胡萝卜丁，加35ml清水

• 步骤 7：

  

  搅打细腻

• 步骤 8：

  

  搅打好的虾肉泥装入裱花袋中

• 步骤 9：

  

  剪小口

• 步骤 10：

  

  画圈挤入铺好油垫的烤盘上（此时烤箱开始预热） tips：没有油垫，垫油纸或者油布都是可以的

• 步骤 11：

  

  放入烤箱中

• 步骤 12：

  

  上下管170度，烤20—25min即可 tips：具体时间根据虾圈的粗细大小以及自家烤箱的情况而定

• 步骤 13：

  

  刚出炉的虾圈外酥里嫩，带着一点点虾的鲜咸味，真的是超级好吃。