青椒酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉放入料理机中打成肉沫

• 步骤 2：

  

  加入调料搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  辣椒去掉里面的籽，去掉尾部，对半切开

• 步骤 4：

  将腌制好的肉沫放入青椒中

• 步骤 5：

  

  锅热倒油，将青椒有肉沫的那一面放入锅中煎

• 步骤 6：

  

  5分钟后翻个面

• 步骤 7：

  

  调个酱汁，一勺醋，一勺生抽，适量的水

• 步骤 8：

  

  翻个面青椒有虎皮状就可以淋入酱汁中小火收汁即可