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步骤 1:
准备食材,辣椒和香菜洗净控干水分备用。
步骤 2:
锅中热油,比平时炒菜多一点,下辣椒,中小火煎至虎皮状。下香菜炒软。
步骤 3:
加酱油,末过辣椒一半即可。再加2小勺糖,因生抽有咸味,不用再加盐。
步骤 4:
小火咕嘟2分钟。
步骤 5:
装在密封玻璃瓶冰箱冷藏里,天气炎热不想炒菜,加到米饭和面条里特好吃!香菜哏啾啾,辣椒辣的爽!
1.可增大食材用量,加黄瓜或是小米辣等喜欢的食材,对应的调料等比增加即可。
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这么做的气泡水酸碱平衡又解暑
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