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步骤 1:
鸡肉洗净沥干,切成块状,放入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精、黑胡椒,搅拌均匀,冷藏腌制20分钟
步骤 2:
蒜末姜末锅内爆香后加入辣椒酱,炒匀放少许矿泉水煮开后盛出
步骤 3:
摆盘
步骤 4:
撒上酱料
步骤 5:
200度20分钟
步骤 6:
出锅
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