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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
蒜切末,洋葱切丝,包菜切块,青椒切丝,五花肉切薄片,小葱切段
步骤 3:
碗中加入蒜末、韩式辣酱、细辣椒粉、生抽、米酒、芝麻油、黑胡椒粉、白糖、洋葱丝和五花肉抓匀腌制1小时(腌制过的猪肉肥而不腻,瘦而不柴)
步骤 4:
打开方太燃气灶小火3档,热锅热油,热油放入腌制好的猪肉转大火7档翻炒
步骤 5:
炒至3分钟左右加入青椒丝、葱段和包菜翻炒均匀
步骤 6:
出锅前撒上白芝麻即可
步骤 7:
尽情品尝吧
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