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步骤 1:
准备食材,配方是一人份
步骤 2:
雪耳冲洗一下和纯净水一起放入炖锅,泡15分钟,开始炖
步骤 3:
炖到银耳绵软,汤汁粘稠加入百合
步骤 4:
冰糖
步骤 5:
枸杞再炖10分钟
步骤 6:
注意,一定是银耳炖好再加百合和枸杞
步骤 7:
出锅不烫即可食用
步骤 8:
口感顺滑绵软
步骤 9:
补充胶原蛋白就选它了
1、我用的是剪花雪耳,泡发的时间更短,而且煮的时候已出胶。如果是普通银耳可能要多泡一会。2、冰糖的多少根据自己口味添加。
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