手拉手饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油切成小块，然后你手指可以轻轻压下去就可以了，这时候就可以加入糖粉。然后用打蛋器搅打均匀。

• 步骤 2：

  

  分2~3次加入鸡蛋液，每次都要打到蛋液吸收后再加入第二次搅打均匀。

• 步骤 3：

  

  然后加入低筋面粉。

• 步骤 4：

  

  用硅胶铲稍微搅拌一下。再揉成面团。

• 步骤 5：

  

  在硅胶垫上面放上一张保鲜膜，然后把面团压成0.3毫米厚的薄片再用宝宝模具压出宝宝的形状。

• 步骤 6：

  

  剩下的边边角角留一个5克左右的面团，加入一丢丢红曲粉揉均匀。 红色面团也擀成薄片，然后切成小的爱心。

• 步骤 7：

  

  把爱心沾到宝宝饼干身上，放两颗芝麻做眼睛，然后另外再用点红色做嘴巴。

• 步骤 8：

  做好后小心地把它移到烤盘上面，最后用刮板在腰和腿的位置压一下。

• 步骤 9：

  

  全部做好后放到预热好的烤箱，上管160度，下管140度，烤15~20分钟左右，表面上色均匀就可以啦。