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步骤 1:
姜去皮切片
步骤 2:
萝卜去皮切块
步骤 3:
牛腩洗干净放入沸水煮一下去血水后捞出来。
步骤 4:
将调料都放入碗中
步骤 5:
热锅放油放姜片
步骤 6:
放入牛腩翻炒
步骤 7:
炒到牛腩有点焦黄
步骤 8:
放入酱料翻炒均匀
步骤 9:
将牛腩放入高压锅中放入冰糖
步骤 10:
倒入浸过牛腩的热水先煮30分钟
步骤 11:
30分钟之后放入萝卜继续煮20分钟,煮到牛腩变软即可。
步骤 12:
将萝卜牛腩盛出
步骤 13:
成品
用高压锅压比较方便。
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