不用黄油也可以做出来的闪电泡芙的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  

  将水油糖盐放锅里煮开，不停搅拌

• 步骤 3：

  

  转小火，加面粉搅拌成无颗粒的面团，关火

• 步骤 4：

  

  量凉，分三次加鸡蛋液，翻拌均匀

• 步骤 5：

  

  最后成倒三角状

• 步骤 6：

  

  装入裱花袋

• 步骤 7：

  

  挤入烤盘，手指沾水，按压尾端小尾巴，170℃烤三十分钟

• 步骤 8：

  

  烤成这个样子

• 步骤 9：

  

  一侧切开，挤入奶油

• 步骤 10：

  

  上面也挤上好看的花纹

• 步骤 11：

  

  加水果饼干装饰