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步骤 1:
玉米油、抹茶粉和牛奶混合乳化
步骤 2:
筛入金龙鱼糕点用小麦粉
步骤 3:
搅拌至无干粉
步骤 4:
加入蛋黄
步骤 5:
搅拌均匀
步骤 6:
蛋清加细砂糖打发后中性发泡
步骤 7:
先混合1/3蛋白霜
步骤 8:
最后全部混合装入裱花袋
步骤 9:
挤出6个圆形面糊
步骤 10:
烤箱160度烤18分钟
步骤 11:
出炉放凉
步骤 12:
打发淡奶油,将蛋糕轻折起
步骤 13:
先在中间挤上一条奶油
步骤 14:
放上芒果
步骤 15:
再挤出花型
步骤 16:
最后表面装饰芒果、薄荷、红豆
步骤 17:
开吃
步骤 18:
大口奶油好满足
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