苦瓜炒肉丝

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浏览 32574 收藏 17 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

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苦瓜炒肉丝的做法步骤

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小贴士

注意事项：苦瓜加少许盐和油焯烫可使颜色翠绿。这是一道快手小炒，炒至的时间不可太长，以免影响色泽和口感。

南宫無裘 2021年07月23日发布
苦瓜炒肉是一道以苦瓜和猪肉为原料的菜肴，主要分为苦瓜炒肉丝和苦瓜炒肉片，有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。
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