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步骤 1:
把面粉,盐和水丢进厨师桶,揉成光滑的面团
步骤 2:
醒面20分钟
步骤 3:
醒好的面用剪刀,一刀刀剪入烧开水的锅,全浮起时捞出过凉水
步骤 4:
热油炒鸡蛋,炒熟捞出
步骤 5:
再倒油炒蕃茄,炒软加鸡蛋一起翻炒
步骤 6:
再倒入面疙瘩和水,调个味,煮开下入菠菜,就可以出锅了
步骤 7:
摆好桌子,开饭了
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