上小学的时候,中午都是去姥姥吃饭,姥姥超级拿手的一道菜就是葱烤大排。
每次到家门口闻到浓郁的葱香味,就知道今天又有大排吃了,一份大排盖在一盘米饭上,现在想想都流口水。
今天买了一块大排,准备解解馋。
现在就让我来教你做超级好吃的葱烤大排吧!
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1、如果做的时候感觉颜色不够深,可以再加一点老抽
2、小葱的量一定要够,这样葱香味才够浓郁
3、这次我买的大排就是片的,感觉有点薄,如果买整块大排自己切的话,可以切的厚一些
4、盖饭,做大排面都好吃