小贴士

1.小米一定要用破壁机打细，但纵然是打细了，口感也肯定不如普通戚风蛋糕细膩，但也足够绵软香甜

2.我用的是朋友自家做的蔗红糖，所以颜色很淡，没那么好看，如果伙伴们有黑糖，那颜值肯定会更高

3.判断蛋糕有没有熟，用牙签插入蛋糕中间，拔出来，牙签上没有蛋糕屑，说明熟透了，反之，再延长蒸制时间