酥皮奶油泡芙的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  酥皮食材揉成团整形成条，入冰箱冷藏1小时定型

• 步骤 3：

  

  泡芙低粉过筛

• 步骤 4：

  

  黄油牛奶糖盐煮沸，再加入低粉不停搅拌

• 步骤 5：

  

  转小火分次加蛋液，拌至挂旗状态

• 步骤 6：

  

  装入裱花袋

• 步骤 7：

  

  挤上适合大小的泡芙

• 步骤 8：

  

  酥皮切片，厚度大约2mm，

• 步骤 9：

  

  盖在泡芙上

• 步骤 10：

  

  烤箱预热，上下火中下层，180度烤33分钟

• 步骤 11：

  

  出炉了

• 步骤 12：

  

  淡奶油加油打发

• 步骤 13：

  

  至出现小尖勾

• 步骤 14：

  

  挤入泡芙里即可

• 步骤 15：

  

  好吃