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步骤 1:
准备好食材:番茄、西葫芦
步骤 2:
西葫芦洗干净切薄片
步骤 3:
准备一把调羹,给西红柿全身“spa”就是用调羹轻轻的将西红柿从上到下刮两遍
步骤 4:
将全身进行“spa”后的西红柿,轻而易举的把西红柿皮剥开了(如图所示)
步骤 5:
番茄切丁备用
步骤 6:
蒜末
步骤 7:
葱花
步骤 8:
起油锅放入蒜末炒香,再放入番茄丁翻炒至出汤汁
步骤 9:
加入一勺番茄酱翻炒均匀
步骤 10:
倒入西葫芦翻炒片刻
步骤 11:
依个人口味加入适量盐翻炒均匀
步骤 12:
淋入少许热水翻炒出断生
步骤 13:
鸡精调味
步骤 14:
撒入葱花翻炒均匀
步骤 15:
番茄炒西葫芦酸甜可口
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