番茄炒西葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材：番茄、西葫芦

• 步骤 2：

  

  西葫芦洗干净切薄片

• 步骤 3：

  

  准备一把调羹，给西红柿全身“spa”就是用调羹轻轻的将西红柿从上到下刮两遍

• 步骤 4：

  

  将全身进行“spa”后的西红柿，轻而易举的把西红柿皮剥开了（如图所示）

• 步骤 5：

  

  番茄切丁备用

• 步骤 6：

  

  蒜末

• 步骤 7：

  

  葱花

• 步骤 8：

  

  起油锅放入蒜末炒香，再放入番茄丁翻炒至出汤汁

• 步骤 9：

  

  加入一勺番茄酱翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  倒入西葫芦翻炒片刻

• 步骤 11：

  

  依个人口味加入适量盐翻炒均匀

• 步骤 12：

  

  淋入少许热水翻炒出断生

• 步骤 13：

  

  鸡精调味

• 步骤 14：

  

  撒入葱花翻炒均匀

• 步骤 15：

  

  番茄炒西葫芦酸甜可口