小贴士

1、调味料的用量可以根据个人口味来放，白胡椒切记不要放太多哦。

2、胡萝卜尽量切得碎一些，这样成品会比较美观。

3、面粉的用量不要放太多，如果干粉类太多，导致面糊过稠的话，做出来的丸子会很硬，有嚼劲。但是也不要太稀，炸出来的丸子会不成型。

4、一定要等油温热了以后再下入丸子，高温可以使丸子快速定型哦。

5、最后，一定要用小火进行炸制，以免造成表面上色而内部不熟。