小贴士

1、因各面粉的吸水性不同，液体材料请不要一次全加入，看面团状况酌情增减。
2、揉入面团中的胡萝卜碎也尽量打细一些，以免影响面团状态，表面墨西哥酱的胡萝卜碎可以略粗一点。
3、烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。
4、面包用汤种制作方法，增加了面团的吸水量，使面团组织更柔软，口感很松软。面团和酱时都加入了胡萝卜碎，让面包的口感有更多的层次，营养又美味哦！