10分钟快手早餐，这样做葱油拌面，不好吃找我！大爱❤️的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小葱先洗干净用纸巾擦干，然后切成这样的小段，把几个比较硬的葱白和碎葱择出来。

• 步骤 2：

  

  来调酱汁，2勺生抽，1勺老抽，1勺白糖，按照这个比例调的酱汁做的葱油拌面挺好吃的，喜欢吃甜口的也可以按照这个比例再多加一些糖。

• 步骤 3：

  

  把葱段放到油锅里翻炒，炸成棕褐色的样子就可以关火先夹出来。

• 步骤 4：

  

  等锅里的葱油稍微凉下来一点，就把酱汁倒进去开小火慢熬，熬出冒泡就可以了。

• 步骤 5：

  

  面条我用的是热干面的碱面，煮成中间没有白芯的状态就捞出来过过凉水，这样吃起来面条会更筋道，不会太软太粉。

• 步骤 6：

  

  面条做好了就可以淋上香到冒泡的葱油酱汁，把酱汁和面条拌匀，可以多拌几下，让全部面条都拌上这个葱油酱汁。

• 步骤 7：

  

  想更丰盛一点，可以煎一个荷包蛋，加一点炸的酥脆的葱段，配上一杯解腻的百香果柠檬蜂蜜茶~