虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材 虾仁 豆腐 鸡蛋

• 步骤 2：

  

  把豆腐切好 摆盘

• 步骤 3：

  

  把鸡蛋和水1:1.5 混合搅拌 把蛋液里的泡泡清理干净 倒入放豆腐的盘中

• 步骤 4：

  

  蒸蛋时一定盖一个盖子在盘子上 这样蒸出来的蛋很鲜 虾仁放胡椒粉腌制后也上气蒸

• 步骤 5：

  

  蒸好后 摆好 放点葱丝

• 步骤 6：

  

  在上面淋上蒸鱼豉油

• 步骤 7：

  

  起锅烧油 油热后浇在上面 即可❤️