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步骤 1:
黄油隔水融化
步骤 2:
把融化的黄油放到温热,然后和绵白糖,蜂蜜,苏打粉,充分混合
步骤 3:
放入两个鸡蛋,搅匀
步骤 4:
低筋面粉过筛放入刚才调好的糊糊中
步骤 5:
活成一个光滑的面团,然后放入保鲜袋,冰箱冷藏30分钟备用
步骤 6:
冷藏好的面团,分成九等份擀成圆饼,用六寸的戚风模具画一个圆,圆周用牙签扎眼,然后在饼皮上扎眼,不要去掉边角料
步骤 7:
烤箱180度,8分钟,根据自己的烤箱,表面发黄就好了,烤好的饼去掉边角料
步骤 8:
边角料用擀面杖擀成碎末
步骤 9:
按照上面的工序把九张都烤好,放凉备用
步骤 10:
奶油芝士加糖打发至细腻光滑,然后加入淡奶油继续打发到硬性细腻,
步骤 11:
之后,一层饼一层奶油一层边角料碎
步骤 12:
最后成品,用保鲜膜包好定型放冰箱冷藏一夜,让整个蛋糕定型,饼皮回软
步骤 13:
保鲜膜包好的样子
步骤 14:
第二天取出切开的样子,非常好吃,香甜,不含任何添加剂防腐剂,
步骤 15:
就是热量非常高,偶尔吃一回木问题,早起享受我闺女给做的早餐,开启完美的一天
提拉米苏非常好吃,其实难度系数不大,就是工序复杂,闲暇时间就当是娱乐了!
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