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步骤 1:
买回来的五花肉清洗干净,切片,薄厚随自己喜欢,可以略微厚一点,口感好,吃起来特别香,肉皮劲道。
步骤 2:
大蒜去皮洗净切成蒜末,姜去皮洗净切成姜末,准备一包大喜大黑椒烧烤酱,烤肉很简单,这一包就搞定了。
步骤 3:
将五花肉、蒜蓉、姜末放入盆中,加入适量的大喜大黑椒烧烤酱、2勺冠利辣椒酱,1勺蜂蜜,带上一次性手套,抓一抓,让五花肉更入味,然后腌制半小时左右。
步骤 4:
洋葱去皮洗净,切条,烤盘铺上锡纸码上一层洋葱条,将腌制好的五花肉码在上边。
步骤 5:
烤箱180度上下火中层,烤20分钟,中间可以翻面一次。烤箱品牌不同,烘烤的温度和时间都有差别,请根据自己的烤箱设置。
步骤 6:
出炉,烤出来好多油哇!搭配生菜、大蒜吃,香而不腻,真解馋。
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