鲜香浓郁的香菇炖鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，香菇放水里用芡粉泡一会儿，这样清洗的更干净。

• 步骤 2：

  

  鸡肉放料酒和姜片焯水。

• 步骤 3：

  

  放猪油，下姜蒜片，稍微油煎一下。

• 步骤 4：

  

  然后砂锅加入适量水，加入姜蒜片、干花椒，鸡肉也放入砂锅煮开。

• 步骤 5：

  

  煮开以后放入红枣香菇炖半个小时以上，如果是土鸡需要炖1个小时以上，可以晚点放红枣和香菇。

• 步骤 6：

  

  如图，最后撒上葱花即可。

• 步骤 7：

  

  完成啦！