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步骤 1:
排骨用清水泡半小时,去除血水。白菜洗净切片。葱切段,姜切片。准备花椒和大料。
步骤 2:
取一砂锅放入排骨、姜片、花椒和大料。
步骤 3:
大火煮开,去除血沫和花椒大料。
步骤 4:
放入一勺浓汤底料,超市都有卖。
步骤 5:
放入白菜,盖上盖子,中小火炖。
步骤 6:
大约十五分钟后加入盐和鸡精,可以根据自己口味,滴一滴香油,也可以不滴。然后小火炖约十五分钟关火。
步骤 7:
成品图。
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