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步骤 1:
生菜洗好后,沥水 西红柿切片 火腿肠撕开,切划刀
步骤 2:
茶叶用热水泡成茶水 小碗里放入2T甜面酱、1T蕃茄酱、1t孜然粉、1t辣椒粉、1t蚝油 加入适量的盐、白糖和茶水调成糊状(不要太稀)
步骤 3:
火腿肠提前煎一下备用
步骤 4:
锅中放入小油饼 煎好一面后翻过来,打上一个鸡蛋,在翻过去把鸡蛋煎一下 刷上步骤2的酱汁
步骤 5:
把准备好的生菜、火腿、西红柿片分别放上去
步骤 6:
卷起来,用牙签固定
步骤 7:
盛盘即可
1. 小油饼可以自己做,也可以去超市买手抓饼2. 没有茶水的话,可以用热水代替3. 西红柿最好放在厨房用纸上吸一下水,不会有太多汤汁4. 生菜洗好后一定要沥水
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