萌萌兔兔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所需食材集合

• 步骤 2：

  

  揉至面团部分，将甜菜果蔬粉与牛奶混合均匀加入中式面点粉

• 步骤 3：

  

  搅拌成絮状

• 步骤 4：

  

  并揉至成光滑的面团，白色面团部分也是采用相同的方法制作，1：1的份量制作。

• 步骤 5：

  

  分割面团及馅料部分，白色与粉色面团各25g，馅料10g.

• 步骤 6：

  

  将面团擀制牛舌状

• 步骤 7：

  

  两种面团都擀制牛舌状

• 步骤 8：

  

  将白色面片放置低部，放上红色面片，在放上豆沙馅料。

• 步骤 9：

  

  将顶部切出耳朵的形状

• 步骤 10：

  

  从下面卷起，收口向下捏紧

• 步骤 11：

  

  放入蒸笼中，才用黑芝麻及红色的面团进行点缀眼睛及小兔子的嘴巴，松弛二十分钟，冷水上锅蒸制20分钟即可。

• 步骤 12：

  

  可爱萌萌兔兔就完成了，份量小小，一口一个孩子喜欢。哈哈哈！