低脂少油之莲藕烧鸭 by Sunshine赵 - 菜谱

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1、一定要把鸭油倒出，只留一点油炒鸭肉
2、焖煮的时候要记得翻锅，不然会糊锅
3、辣椒根据喜好程度适量增减
4、去鸭骚要注意使用料酒和姜片，可以适量增加姜片

Sunshine赵 2020年02月24日发布

我本身不喜欢吃鸭子的，但是今天做的非常好吃，又忍不住分享一下，主要还有一点，就是低油，如果不是把鸭油沥出，这个菜我肯定是不吃的！另外就是因为人多量大，没有合适的盘子装，拍照出来没有那么漂亮，大家就将就一下吧！

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