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步骤 1:
嫩豆腐切块,肉剁碎放入料酒和胡椒粉还有适量的盐腌10分钟,葱蒜切碎。
步骤 2:
锅热油放葱蒜炒出香味。
步骤 3:
放入肉末炒熟,再放一勺生抽。
步骤 4:
翻炒。
步骤 5:
放入适量水烧开。
步骤 6:
下豆腐。
步骤 7:
放点盐。最后用水淀粉勾芡。
步骤 8:
装盘。
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