超滑嫩洋葱炖鸡蛋 by 菜单专点黄花菜 - 菜谱

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浏览 15597 收藏 9 时间 10分钟左右切墩(初级)

1，蒸鸡蛋的水开后，锅盖要留一道缝，不能盖紧，这样鸡蛋形状好看
2，洋葱不能在鸡蛋液还没有凝固的时候放进去，不然口感有影响

菜单专点黄花菜 2021年08月27日发布

说起鸡蛋和洋葱
在这之前，只吃过炒的
很下饭
但是今天口味想清淡些
突发奇想，让他们炖下
结果非常赞
鸡蛋的滑嫩与洋葱的脆爽相结合
味道意外的好
制作非常简单
10分钟不到就好了
快去试试吧

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