说起鸡蛋和洋葱
在这之前，只吃过炒的
很下饭
但是今天口味想清淡些
突发奇想，让他们炖下
结果非常赞
鸡蛋的滑嫩与洋葱的脆爽相结合
味道意外的好
制作非常简单
10分钟不到就好了
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步骤 1：
1，洋葱丁， 枸杞，洗净备用
步骤 2：
2，鸡蛋打散，加入适量盐，生抽，盐以及适量的清水
步骤 3：
3，冷水鸡蛋下锅，水开后转小火蒸5分钟
步骤 4：
4，鸡蛋凝固后放洋葱和枸杞继续蒸1—2分钟 就可以吃啦
1，蒸鸡蛋的水开后，锅盖要留一道缝 ，不能盖紧，这样鸡蛋形状好看
2，洋葱不能在鸡蛋液还没有凝固的时候放进去，不然口感有影响
