之前kaoker在打卡群里问大家想要什么食谱，有宝子点名了要法棍。正好闻达老师最近研究了一个万能面团。既能做欧包还能做披萨！只要四种材料就能搞定！ 法式长棍面包（baguette）是一种最传统的法式面包。法国面包的代表就是“棍子面包”，法语baguette的原意是“长条形的宝石”。法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，外脆内软、嚼劲十足。

制作好的欧包也是一个十分严谨的烘焙过程。每一个步骤都严格控制时间和温度，只有这样出来的欧包才能体现出它真正的价值。