浇汁鲍鱼

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

浇汁鲍鱼收藏

浏览 141435 收藏 18 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鲍鱼
  • 蒜末
  • 酱丝
  • 小葱
  • 芝麻
  • 香油
  • 濠油
  • 黑白芝麻
点心匣子 2010年05月30日发布
  今年鲍鱼比较便宜,海鲜市场6元一个,每次买4个回来,美味一顿,解馋一下,这次做鲍鱼用了一个新的方法,感觉出来的口感比较不错,比上次做的好吃,做海鲜也要一次一次总结经验。才能体会到美味,我的这次法宝就是自己调配的酱汁,而且在制做功序上也要两次才能完成美味的转变。上几次做出来的口感觉比较干,这次肉质都比较湿润,看看我的小窍门吧。最近几天忙着在烘培教室帮忙,上菜也少了不少,哈哈,对不住大家了,马上就要上烘培美味了,多请期待。。。。
这个酱汁是关键
热门菜谱