藤椒烤鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：鸡翅，土豆，豪吉藤椒油，豪吉椒辣川香汁等

• 步骤 2：

  

  鸡翅泡浸泡30分钟去血水，洗净后双面划2-3刀，用厨房纸彻底吸干水分

• 步骤 3：

  

  鸡翅放入碗中，加豪吉藤椒油3勺，豪吉椒辣川香汁2勺，蒜末，姜末，红烧酱油，生抽，蚝油，料酒，盐，黑胡椒粉，蜂蜜，淀粉。 （豪吉藤椒油采用九叶青花椒，鲜椒，一级非转基因菜籽油冷萃工艺制作而成，用它腌制鸡翅麻香味更浓郁。0添加0防腐剂，吃的放心）

• 步骤 4：

  

  上手抓匀，让鸡翅充分吸收调料，冷藏腌制4小时以上或隔夜藤椒的麻香更入味

• 步骤 5：

  

  烤箱200度提前预热，烤盘铺锡纸并刷薄油，铺上土豆片，放上鸡翅

• 步骤 6：

  

  调个油汁；豪吉藤椒油+蜂蜜按照1：1混合搅匀

• 步骤 7：

  

  先烤15分钟，取出，两面刷上藤椒油蜂蜜混合液，再烤10分钟

• 步骤 8：

  

  最后3分钟，调至220℃逼出焦香脆皮！出炉撒白芝麻

• 步骤 9：

  

  出炉趁热吃，藤椒的麻香从酥脆外皮直窜鼻腔，内里鸡肉嫩到爆汁，秒杀外卖烧烤