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步骤 1:
冰箱冷藏的牛肉馅,先靠手温抓拌醒馅。待馅料软化了,一点点加入花椒水,加入生抽、蛋清,充分抓拌;加入淀粉,继续充分抓拌,加适量盐,继续抓拌;喷几下油。芹菜茎切碎。
步骤 2:
牛肉馅和芹菜碎搅拌均匀。热锅抹姜片,喷油,摊入牛肉饼,定型后翻面,一定不要着急翻面。
步骤 3:
双面翻烙。
锡纸香辣烤鱼
醉人的麻辣虾尾,好吃到舔手指!
芹菜红椒炒香干
干锅虾
秋天就要吃菌菇!鲜嫩爽口,超级下饭~
白菜,芹菜,猪肉馅饺子
香干芹菜
山药料酒土鸡汤
JUST Egg皆食得植物蛋泡菜饼
香辣干锅鸡│吃完念念不忘
健康美味的红枣芹菜瘦肉粥
猪肉虾仁芹菜饺子
油浸大蒜
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
素鲜面
蒜泥空心菜
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开心果霸霸月饼—酥香掉渣,越嚼越香!