糖醋藕圆—迷迭香的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1. 藕去皮擦丝，然后挤出藕丝的水分

• 步骤 2：

  

  香菇去蒂切末

• 步骤 3：

  

  碗中倒入藕丝末和香菇末，接着倒入胡椒粉，盐和面粉

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀后捏成藕圆

• 步骤 5：

  

  沸水中倒入藕圆，小火煮5分钟

• 步骤 6：

  

  碗中倒入生抽、糖、醋、料酒，搅拌均匀，制成糖醋汁

• 步骤 7：

  

  将藕圆放入热好的油中小火炸至金黄

• 步骤 8：

  

  倒入糖醋汁，盖上锅盖焖5分钟

• 步骤 9：

  

  美味的糖醋藕圆就完成啦