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步骤 1:
首先把面糊里用到的核桃和杏仁都切小点。
步骤 2:
黄油我先用微波炉稍微打化了点。
步骤 3:
然后再加入巧克力。
步骤 4:
然后隔热水融化黄油和巧克力。
步骤 5:
然后用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤 6:
再加入细砂糖,继续用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤 7:
鸡蛋打散。
步骤 8:
然后倒入打散后的蛋液。
步骤 9:
再倒入朗姆酒。
步骤 10:
继续用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤 11:
然后倒入提前混合过筛好的低筋面粉和泡打粉。
步骤 12:
步骤 13:
然后加入牛奶,搅拌均匀。
步骤 14:
步骤 15:
再加入切碎的核桃和大杏仁碎。
步骤 16:
用刮刀翻拌均匀。
步骤 17:
然后倒入提前铺好油纸的模具中,刮平表面。
步骤 18:
然后在表面均匀的铺上大杏仁和核桃碎。
步骤 19:
放入提前预热好的烤箱中下层,以上下火180度烤25分钟左右。
步骤 20:
出炉之后撕掉油纸,放在晾网上晾凉后。
步骤 21:
切块后密封保存。
步骤 22:
成品图
步骤 23:
步骤 24:
各家的烤箱温度都不相同,请根据实际温度调整烘烤的温度和时间 。
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