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步骤 1：
准备好所有食材
步骤 2：
鹿茸菌泡发
步骤 3：
金钱菇泡发
步骤 4：
排骨冷水下锅加姜片料酒焯水三分钟
步骤 5：
捞出用热水冲洗干净浮末
步骤 6：
排骨倒入紫砂锅中
步骤 7：
加入足料开水
步骤 8：
加入菌菇和玉米
步骤 9：
大火煮开转小火慢炖1小时
步骤 10：
出锅前加入适量盐少许糊椒粉，撒上枸杞和葱花
步骤 11：
无敌鲜美好喝，菌菇脆爽
步骤 12：
排骨软烂
步骤 13：
玉米清甜
步骤 14：
汤汁鲜美，营养丰富
煲汤一定要选用新鲜的排骨煲，排骨先焯水是为了去除过多的油脂和残留的血液，使汤更清爽，焯水后要用热水洗用热水煲，冷水的话会让肉质变柴，影响口感。
