孜然鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把所有的材都准备好

• 步骤 2：

  

  鸡中翅洗干净，沥干水分，用刀划上两刀，这样腌制的过程方便入味，煎制的时候也更容易熟

• 步骤 3：

  先把洗净的鸡中翅用盐，蚝油和生抽再把孜然粉一起都倒入碗中

• 步骤 4：

  

  用手抓均匀腌制，腌制时间最少也得2个小时

• 步骤 5：

  

  把芦笋冲洗干净切成段，圣女果也一样冲洗好之后一分为二

• 步骤 6：

  

  锅中预热倒入少许油，继续加热

• 步骤 7：

  

  把腌制好的鸡翅一个一个摆放在锅中

• 步骤 8：

  

  煎制一面金黄色，翻面继续煎制，煎的过程要勤翻面，这样才能煎得更均匀

• 步骤 9：

  

  盖上锅盖，这样鸡翅也更容易熟，听着滋滋滋的听音就饿了

• 步骤 10：

  煎到熟之后撒上孜然粒，孜然粒能让鸡翅更香，没有的话也可以不加

• 步骤 11：

  

  把芦笋和圣女果一起放入锅中煎熟即可

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  

  成品图