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步骤 1：
准备好食材，香蕉选熟透的更好吃
步骤 2：
香蕉去皮称重后用不锈钢汤匙刮成泥
步骤 3：
鸡蛋加糖搅匀
步骤 4：
放入香蕉泥和牛奶搅匀
步骤 5：
倒入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀至无干粉即可
步骤 6：
倒入纸杯7分满，这个量刚好是6个
步骤 7：
烤箱180度预热，放入烤箱下层，上下火180度烤20分钟，香喷喷的麦芬就做好了，热吃凉吃都非常美味。我用的是西屋蒸烤箱
步骤 8：
成品
宝妈小贴士：
1 麦芬的制作虽简单，但是要想松软可口一定不要搅拌过度，起筋了口感会差些
2 麦芬非常耐放，常温下3-5天都没问题，一次可以多烤几个，做早餐、下午茶都非常好
