培根金针菇卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  培根一条一条整理好，金针菇洗净去根部。

• 步骤 2：

  取适量金针菇卷入培根里，卷紧一点最好，用牙签插入固定。

• 步骤 3：

  

  起锅倒入一丢丢油，不要太多，把准备好的培根金针菇卷放入锅中，一点点煎出油。焦了开始翻面。

• 步骤 4：

  

  用平铲使劲按压，压出金针菇里的水分，然后继续翻面按压。

• 步骤 5：

  

  把酱油、孜然、辣椒粉、清水、辣酱倒入一个碗里，搅拌均匀。根据自己喜好添减。

• 步骤 6：

  

  把上面的料汁倒入锅里，开始等待，期间继续用平底铲按压，用筷子翻面。

• 步骤 7：

  

  待汁水差不多时出锅，开吃。跟外面吃的铁板一样的味道啊～简直了～