火爆耗油大头菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  起锅烧油

• 步骤 2：

  

  油微热，下麻椒

• 步骤 3：

  

  依次下辣椒丝

• 步骤 4：

  

  下手撕的大头菜

• 步骤 5：

  

  大火翻炒，至大头菜变软

• 步骤 6：

  

  加入大量耗油，继续翻炒至软烂入味。

• 步骤 7：

  

  出锅品尝。